juli 22, 2018

Som det femtestørste vinproducerende land i verden er Argentina bestemt med i toppen af vinproduktionen og er en værdig udfordrer til de andre store vinlande. Det er en konkurrent, der er værd at tage alvorligt, for forudsætningerne for at kunne dyrke og fremstille vin er noget nær perfekte i Argentina. Med sin primære beliggenhed midt i landet og op mod Andesbjergene har Argentina en klar fordel i sin vinproduktion. De gode jordbunde, bjergene, hvor vinen kan vokse på skråningerne, de varme dage og kølige nætter, og overrislingen af markene med vand fra Andesbjergenes floder gør, at Argentina i den grad stikker næsen frem og imponerer med vine, der både leverer på smag og priser. Ligesom som sit stolte folk, har vinproduktionen også måtte klare sig gennem modstand, og det afspejles meget fint i den kompleksitet, der også kendetegner mange af de argentinske vine.

 

En lang historie

Den første vingård i Argentina blev anlagt i 1566 af præsten fader Cedron. Produktionen var til altervin og til lokalt brug, da de havde strenge ordrer på, at de ikke måtte sælge eller eksportere deres vin, da de Spanske kolonister ikke ønskede konkurrence i hjemlandet. Først i midten af 1800-tallet, efter de blev selvstændige som land, kom der gang i vinproduktionen. Mange europæiske indvandrere kom til landet, specielt fra Frankrig, Spanien og Italien, og de medbragte druesorter, viden og erfaring, som nu kom den argentinske vinproduktion til gode. Det satte gang i produktionen, og i dag eksporteres der mere vin til omverdenen fra Argentina, end der bliver drukket i landet. Det skyldes bl.a., at der er blevet postet mange penge og midler i både faciliteter og materiel for at kunne gøre vinproduktionen konkurrencedygtig. Der er også blevet investeret i at undersøge mikroklimaer og jordbundsforhold for at kunne holde sig up-to-date med udviklingen og moderniseringen inden for vinproduktion. Argentina ønsker at være med, hvor det sker, og giver vine fra bade Frankrig og Californien kamp til stregen på både smag men specielt på prisen, som må siges at være deres allerstørste fordel lige nu. Du får utrolig meget smagfuld vin for pengene, når du køber Argentinsk.

 

0

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *